Сериал «Повар императора» основан на реальной биографии Токудзо Акиямы — первого в истории японца, занявшего пост личного шеф-повара императорского двора. Действие разворачивается в первой половине XX века, когда Япония только начинает активно открываться для западных культурных влияний, а профессия повара западной кухни в стране практически не существует как таковая.
